Adhésion au label “Irrésistible”

Notre objectif est de partager notre territoire riche de son histoire, de son savoir-faire, de son savoir-vivre.
Natifs des Alpes de Haute Provence et issus de familles depuis toujours implantées dans ce département, nous sommes conscients de l’importance de nos racines, de la chance de profiter et d’évoluer dans un environnement préservé qui a su garder toute son authenticité ; nous mettons du cœur à faire découvrir notre localité, et ainsi « qui connaît mieux, saura mieux protéger ».
La vie dans notre département est restée simple, avec de vraies valeurs, non superficielle et le regard particulièrement attentif aux nouveaux arrivants, nouveaux acteurs de notre activité : le développement, « oui » mais pas à n’importe quel prix.

Le respect et l’engagement vis à vis de l’Humain et de l’Environnement, ainsi que la haute qualité des produits proposés, sont essentiels pour nous et sont des critères importants dans notre sélection.
Le secteur est riche d’entreprises souvent installées depuis longtemps sur notre secteur, elles sont très ancrées dans notre belle Haute Provence et dans les mémoires de notre collectivité. Nous savourons ces saveurs, et utilisons tous ces produits locaux dans notre vie de tous les jours. Notre objectif est de faire connaître, de représenter et de porter haut ce département simplement et aussi sincèrement que possible, avec la légitimité qui est la nôtre, avec nos goûts, nos coups de cœur, notre attachement à notre patrimoine, ceci avec un soin tout particulier.